Wielkanoc na Islandii
Wielkanoc na Islandii i to już moja druga z rzędu. Czasem ciężko mi uwierzyć jak ten czas szybko mija.. Trzy miesiące na Islandii zamieniły się w ponad rok, ale no przejdźmy do rzeczy- dzisiaj trochę na temat Świąt Wielkanocnych na wyspie.
Wielkanoc w języku islandzkim to Páskar. Mimo, że Wielkanocy nie towarzyszą specjalnie wielkie przygotowania, to przerwa wielkanocna od pracy na Islandii dłuższa jest od tej bożonarodzeniowej. Trwa aż pięć dni, w w związku z tym wielu Islandczyków decyduje się w tym czasie na wyjazdy w kręgu rodzinnym. W kwietniu na wyspie dzień już jest długi i pewnie słońce motywuje właśnie do takiego sposobu spędzania świąt. W przeciwieństwie do Polaków, Islandczycy nie mają w zwyczaju spotykania się na śniadaniu wielkanocnym, ale raczej na lunchu lub kolacji.
Páskadagur- Niedziela Wielkanocna- poszukiwanie Páskaegg
Najbardziej jednak wszyscy wyczekują niedzieli. W ten o to dzień, następują poszukiwania czekoladowych jajek Páskaegg. Zwyczaj ten ma już prawie sto lat. Kiedyś wykonywane z tektury, dzisiaj z czekolady. Występują w różnych rozmiarach, gdzie największe to już ponad kilogram radości w formie czekolady i łakoci ukrytych we wnętrzach czekoladowej skorupki. Páskaegg to moje pierwsze skojarzenie z islandzką Wielkanocą.
Mi i pewnie wszystkim Polakom wielkanocna kuchnia kojarzy się z potrawami z użyciem jajek. Na Islandii jednak, kury w przeszłości były rzadkością, co za skutkowało właśnie wytworzeniem ich czekoladowego substytutu. Tradycyjne dania wielkanocne nie obejmują tak jak w Polsce przykładowo faszerowanych jajek. Islandzkie dania wielkanocne w dużej mierze składały się więc z kaszy i zbóż, gdyż dopiero kilka tygodni po Wielkanocy rozpocznie się na Islandii sezon na baraninę.
Dla Islandczyków obcy jest nasz Śmigus Dyngus, ale Prima Aprilis to już znają i na pewno nie ominą takiej okazji by wywinąć Ci jakiegoś numeru. U mnie w pracy była to w tym roku, ciągła zmiana muzyki zdalnie poprzez Spotify na bożonarodzeniową i tak w kwietniu w islandzkiej restauracji z głośników nieustannie płynął hit Wham- Last Christmas I gave you my heart…
A Wy spędzaliście kiedyś Wielkanoc poza domem?
Jakie znacie ciekawe zwyczaje wielkanocne z różnych stron świata?
Pozostałe historie z krainy lodu
1 komentarzy
Bardzo podobnie jak w Norwegii 🙂 baranina i szukanie jajeczka. Pracuje z Islandczykiem i mówił, że nie widzi dużej różnicy między świętami między tymi dwoma krajami. Marzy mi się wycieczka na Islandię ??
pozdrawiam z Norwegii !